「アウトドアスパイス ほりにし」という、キャンパーに大人気のスパイスを知っていますか?
ほりにしは、塩や醤油などの和風テイストのスパイスがブレンドされている調味料で、日本人の舌にとても合います!
ほりにし1本をキャンプに持って行けば、他の調味料いらずですし、家庭でも使うことができますよ。
「アウトドアスパイス ほりにし」欲しいな!
どこで売ってるんだろう?
ほりにしがどこで売ってるかというと、カルディやアウトドア用品を取り扱う店舗などです。
本記事では「アウトドアスパイス ほりにし」がどこで売ってるかを詳しく解説していきます!
さらに、ほりにしの種類や使い方についてもご紹介していきますよ。
目次
ほりにしスパイスはどこで売ってる?購入方法を紹介
ほりにしは、カルディやアウトドア用品を取り扱う店舗で購入することができます。
この章では、ほりにしがどこで売ってるか詳しく解説していきます。
ほりにしはキャンプ飯や家庭でも使える!
ほりにしは、多くのキャンパーや著名人に愛されている魔法のスパイスです。
ほりにしは、20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンドしており、何にかけてもおいしくなると大人気です。
塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスの中に、風味豊かなガーリックがアクセントになっています。
さらに、フランス料理などで使われるミルポアパウダーがより一層、素材のうまみを引き出すので、食欲が止まりません!
<ミルポアパウダーとは?>
「ミルポア」とはフランス料理のベースに使われる香味野菜のことです。
使用される香味野菜は、タマネギ･ニンジン･セロリで、それらをオイルで香ばしく炒めたあと、パウダー状に仕上げたもののことです。
ほりにしを開発したのは、和歌山県かつらぎ町にある「アウトドアセレクトショップOrange」でエリアマネージャーを務める堀西さんです。
堀西さんは、幼少期から釣りやキャンプを楽しむ人で、料理も得意でした。
アウトドアを楽しむときは、おいしいキャンプ飯を作るために様々な調味料を持ち歩いていました。
ある日、1本でどんな食材でもおいしくできる調味料はないかと考え、試行錯誤を繰り返して5年の歳月をかけてほりにしが完成しました。
ほりにしはキャンプ飯を楽しむために開発されたんだね!
キャンパーに人気の理由がわかったよ!
ほりにしを売ってる場所はどこ?現地調査!
ほりにしは、カルディやアウトドア用品を扱うお店に売っていますよ!
私もほりにしを愛用しているのですが、いつもカルディで購入しています。
自宅の近くでは、どこで売ってるか調査してみました。
<自宅の近くで見つけたほりにし>
- カルディ
- カインズホーム
カルディでは、スパイスや調味料が売られているスペースで見つけました。
カインズホームは、アウトドア用品が販売されているスペースに置いてありました。
ほりにしは、成城石井･ローソンでも購入できますよ。
ほりにしは身近で購入することができるんだ。
コンビニのローソンにもあるんだね!
もし、キャンプに持っていくのを忘れてしまっても、身近にローソンがあれば購入できるので、便利ですね!
ローソンでは、2022年8月にほりにしとコラボした商品を販売していました。
引用 ローソン 公式HP
こちらは「アウトドアスパイス ほりにし」を使用したからあげクンです。
スパイシーな味わいでありながらおにぎりやお酒のおつまみに合うので、子供から大人までにぴったりの商品です。
引用 ローソン 公式HP
「アウトドアスパイス ほりにし」を使用したチャーハンタイプのおにぎりです。
ラードでうま味を加えたガーリックライスにほりこしで味付けし、甘く味付けした豚ミンチと一緒に炒めています。
国産ゆずの味により、夏にぴったりでさわやかな味わいです。
ローソンではほりにしとコラボした商品があったんだね!
また再販してほしいな!
ほりにしは通販でも買える!サイトを紹介
ほりにしは、通販でも購入することができます。
ほりにしは、開発した堀西さんがエリアマネージャーを務める「アウトドアセレクトショップOrange」の通販で購入できます。
その他にも楽天市場やAmazonでも購入することができますよ。
- アウトドアセレクトショップOrange オンラインショップ
- 楽天市場
- Amazon
- ヤフーショッピング
- ヨドバシカメラ オンラインショップ
- カインズホーム オンラインショップ
この他にもほりにしを扱う通販サイトはあるので、気になる人はチェックしてみてくださいね!
ほりにしスパイスは種類が豊富!ラインナップを紹介
ほりにしは、辛口や燻製(くんせい)風味の味など、6種類あります。
この章では「アウトドアスパイス ほりにし」のラインナップをご紹介します!
販売中のほりにしはコラボを合わせて6種類
「アウトドアスパイス ほりにし」は、コラボした商品を合わせて6種類あります。
定番の味と言われるのが、一番初めに開発された「アウトドアスパイス ほりにし」です。
アウトドアでの肉料理全般に合うスパイスを求め、20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンドしたのがほりにしです。
肉だけではなく、魚や野菜にも合います。
ほりにしのおいしさの秘密はこちら
辛いものが大好きな人には「ほりにし 辛口」がおすすめです。
「辛口のほりにしを作ってほしい!」とお客さんに言われて完成したのが「ほりにし 辛口」です。
ほりにしをベースに、さらに3種類のスパイスを追加し、おいしさの中に辛さを感じさせます。
キャンプ飯といったら、燻製(くんせい)を思い浮かべる人もいるのではないでしょうか。
燻製の味を再現するのは難しかったとのことですが、燻製岩塩を使うことにより、自然な燻製の風味を出すことに成功しました。
マッシュルームやしいたけなどのうまみを追加し、燻製岩塩など合計23種類のスパイスや調味料をブレンドしています。
ほりにしを超える、うまみの増した燻製アウトドアスパイスになりました。
燻製料理によく使われるゆで卵･チーズ･ソーセージに合うのはもちろんのこと、カルパッチョや刺身などの生ものにも合います。
「ほりにし プレミアム」は、世界最大珍味の1つであるトリュフと塩を合わせた「白トリュフソルト」がブレンドされています。
一振りすると、いつもとは違うリッチな味わいを感じることができます。
ただ白トリュフソルトを追加しただけではなく、全体の味のバランスを考え、1からブレンドして完成した究極の一品です。
まろやかさがあり、さらに濃厚な味わいに白トリュフが加わることで香りが引き立ち、豊かな風味が広がります。
定番のほりにしと同様に肉や魚にも合いますが、卵やチーズとの相性が抜群です。
魚に使う塩をスパイス化するために「究極の血抜き･津本式」の津本光弘さんとコラボしたほりにしです。
<究極の血抜き･津本式とは?>
適切な方法を用いて、究極の血抜きで魚のおいしさを引き出すテクニックのことです。
魚屋で勤める、津本光弘さんが開発した魚の仕立て方です。
わさび昆布フレーバーは、昆布のうまみとわさびが持つ和風の辛みを厳選した塩に加えたスパイスです。
海藻の昆布とピリッとした辛みが、魚のうまみを引き出します。
白みそフレーバーは、その名の通り、みそ風味です。
白みそを主体とした調味料と、配合された何十種類ものスパイスが相まって、味の風味が口の中で広がっていくことに驚かれることでしょう。
2本セットはアウトドアセレクトショップOrangeと津本式のオンラインショップで購入することができます。
アウトドアセレクトショップOrangeでは、ほりにしの新商品を次々と開発しています。
新味のクラウドファンディングをやっているときもあるので、気になる人は公式サイトを見てくださいね。
ほりにしを使ったカレーもある!味は2種類
スパイスを使った料理と聞いて、カレーを思い浮かべる人もいるのではないでしょうか。
これまで「アウトドアスパイス ほりにし」のスパイスについてご紹介してきましたが、実はほりにしを使ったカレーも販売しています!
ほりにしカレーは、堀西さんが大阪の甘くて辛いカレーを作りたくて開発したものです。
味は「ほりにし 白」と「ほりにし 辛口」の2種類あります。
「ほりにし 白」は最初に甘みを感じたあと、後からスパイシーさを感じる少し辛口の味です。
辛い食べ物が苦手な人は、ほりにし白を選ぶのがいいでしょう。
「ほりにし 辛口」はパンチのきいた辛さがあるので、辛い食べ物がすきなひとにおすすめです。
ほりにしカレーにほりにしを追加すると、さらにほりにしの味を感じることができます。
どちらもレトルトカレーなので、湯煎ができてキャンプにも持って行けますよ!
ほりにしスパイスの使い方は豊富!おすすめを紹介
この章では、私がおすすめのほりにしの使い方を紹介します。
ほりにしは何にかけても絶品!おすすめ3つ
「アウトドアスパイス ほりにし」は種類がありますが、ここは定番の味「ほりにし」の使い方についてご紹介します。
私はよく肉を料理するときに、ほりにしを使います。
牛肉･豚肉･鶏肉どれも合いますが、私のおすすめは鶏肉です。
特に鶏もも肉を皮がパリパリになるまで焼いて、完成した後にほりにしをかけるだけで、絶品の料理になります!
私は魚を料理するときに、塩コショウのみで味付けをすることがありますが、ほりにしをかけるだけでアレンジのきいた仕上がりになりますよ!
特に、鮭や白身魚にかけるのがおすすめです。
和風テイストのスパイスが使われていますが、フランス料理などで使われるミルポアパウダーが含まれているので、洋風にも合いますよ!
焼き･蒸し野菜の味付けをどうしようか悩むことがありませんか?
私はよくマヨネーズで済ませてしまうのですが、ほりにしをかければ、スパイスの風味が広がり、料理上手になった気分になれます。
＜注意すること＞
料理に多用しすぎると、全ての料理がほりにしの味になってしまいます。
まとめ
- ほりにしは、20種類以上のスパイスや和風の調味料をブレンドしており、何にかけてもおいしくなると大人気である
- 「アウトドアスパイス ほりにし」は、カルディやアウトドア用品を扱うお店･成城石井･ローソンなどで購入できる
- 「アウトドアスパイス ほりにし」は、辛口やプレミアム･燻製風味･コラボした商品を合わせて6種類ある
- 「アウトドアスパイス ほりにし」を使った2種類のほりにしカレーも販売している
- ほりにしは、肉料理･魚料理･焼き･蒸し野菜など何にかけても合うが、おすすめは鶏もも肉の料理に振りかけることである
- 和風テイストのスパイスが使われているが、フランス料理などで使われるミルポアパウダーが含まれているので、洋風にも合う
ほりにしは、カルディやアウトドア用品を扱うお店･成長石井･ローソンで購入できることがわかりました。
近くに上記のお店がなくても、通販でも購入することができますよ!
キャンプや家庭でも万能品のほりにしを、ぜひ購入してみてくださいね。