トースト、ホットケーキ、バター炒め…あらゆる料理に欠かせないバター。
美味しくて、ついついバターを多めに入れてしまうことはありませんか?
私は週に何度か、無印のプレートでバタートーストを食べるのがお決まりです。
そんな時に見つけたのが【バターカッター】です!
バターカッターは、塊のバターを均等にカットできるアイテム!
バターが決められたg数にカットできるため、取りすぎ防止に役立ちます。
シンプルなデザインが好きな私は、バターカッターを買いに無印へ!
ここではバターカッターの販売店や、使い方、カットしたバターの保存方法まで解説しています♪
これを読めば、バターカッターの魅力にハマるはず…!
目次
バターカッターは無印にない!販売店を調査♪
バターカッターは、無印で販売されていません。
これまで無印はバターカッターを販売したことが無く、今後も予定はないそうです。
バターカッターは、ニトリ、東急ハンズ、ホームセンター、通販などで購入できます!
引用 ニトリ公式HP
ただしニトリや東急ハンズには、バターカッターの種類が少ないため、種類が豊富なホームセンターや通販で購入するのがおすすめ。
バターカッターの販売が確認できたホームセンター |
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ナフコ、コメリ、DCM、カインズ、コーナン、ビバホームなど |
バターカッターは取り扱い点数が少ないことが多いため、店頭に並んでいるのが古い型式の場合もあります。
最新式のバターカッターが欲しいなら、通販が確実!
特に通販サイトAmazonには、バターカッターが豊富に取り揃えられています。
後ほど、Amazonで購入できるおすすめのバターカッターもご紹介しています。
待ちきれない!!そう思った人は下記リンクよりご覧ください♪
バターカッターはダイソー&セリアにある!使用感を検証
バターカッターは、ダイソーやセリアでも購入できます!
どちらもスプーンのような形をしたバターカッターですが、計量できるバターの量が違います。
ダイソーのバターカッターは約10g、セリアのバターカッターは約12g・約4gにバターが計量可能。
ただしダイソー・セリアともに、正確な計量にはある程度の慣れが必要です。
ここではダイソーとセリア、2つのバターカッターを検証しています♪
ダイソーのバターカッターはケース付き
仕様 | ポリプロピレン |
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サイズ | 8.3×15.9×4.3cm |
特徴 |
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ダイソーのバターカッターは、ケース付きでお得ですが、カッターが小さく使いにくい印象です。
バターカッターは全長約6.5cmと小さめなので、カット時に指がバターに触れてヌルヌルに…。
ケースに収納できるのは便利ですが、どうしてもカット時の不快感が気になります。
ダイソーのバターカッターは、約10gと使いやすいg数で計量できるため、バターを料理に使うことが多い人におすすめ♪
ケースには密閉性がないため、バターケースとしての役割はあまり果たせません。
セリアのバターカッターは持ち手が長め
仕様 | AS樹脂 |
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サイズ | 3.5×16.5×1.9cm |
特徴 |
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セリアのバターカッターは、持ち手が長くカットしやすいものの、計量単位が大さじ・小さじなのが少し不満です。
(画像は小さじ計量時の様子)
バターは銀紙(アルミパーチ)で包装されていますが、その銀紙に記載された単位は10g単位。
つまり、バターは約10g単位で使われるのが一般的といえます。
ですから、約12g・約4gの計量となるセリアのバターカッターを、使いにくいと思う人も多いのではないでしょうか。
反対に、バターのg数にそこまでこだわらず、小さくカットできればいいという人には、使い勝手の良い1品です。
セリアのバターカッターは、トーストやホットケーキなど、バターを細かく計量をしない使い方をする人に最適です♪
どちらも計量に誤差が出やすい
ダイソー・セリア、どちらのバターカッターも計量に誤差が出やすいです。
バターを正確に計量したいのであれば、クッキングスケールを使って確認するのがおすすめ!
左からダイソー(10g)、セリア大さじ1杯(12g)、セリア小さじ1杯(4g)
※()は本来計量できるg数
なんとダイソー・セリアともに約2g前後の誤差が出ました…!
実はダイソー・セリアどちらも、カットの際に冷えた硬いバターを使用します。
冷えたバターは硬く、バターカッターを垂直に下ろしづらいため、正確に計量することが難しいのです。
バターを使う量が決まっているのであれば、常温で柔らかくして、一気にカットしても良いのでは?
そう思いましたが、すぐに断念…。
ダイソー・セリアどちらも、カット後にバターカッターからバターを外す作業が大変でした!!
ダイソー・セリアのバターカッターは、面倒ですが都度カット用として使いましょう♪
おすすめは使い勝手の良いセリア
検証の結果、100均のバターカッターは大さじ・小さじが計量できて、手を汚しにくいセリアがおすすめ!
ダイソーのバターカッターも便利なのですが、やはり不便なサイズであるのが気になります…。
ただしダイソーのバターカッターは、ケースが付いてお得感満載!
バターケースが欲しい人は、ダイソーのバターカッターを購入してみるのもアリです♪
検証後、何日かセリアのバターカッターを使用してみたのですが、かなり便利でした!
フライパンにバターを加えるときなど、小さじ1杯単位で計量できて経済的。
またお菓子作りでは、レシピどおりの量にカットしたバターを更に小さく刻み、砂糖や小麦粉との馴染みを良くして時短できます!
持ちやすくスプーンのような感覚で使える、セリアのバターカッターは使い方のアレンジが豊富です♪
バターカッターのおすすめ3選♪【Amazon編】
100均のバターカッターは便利ですが、どんな人にも合うわけではありません。
バターカッターをより快適に使いたいと思う人は、Amazonなどの通販サイトで購入するのがおすすめ。
Amazonは、バターカッターの材質や形状の種類も豊富に揃っていますので、自分の用途に合ったものを選びましょう。
- カットしたいバターは200gと450gどちらなのか
- バターは何g単位で計量できるのか
- ケースやナイフが付いているのか
- バターカッター、ケースともにお手入れがしやすいか
バターカッターは、錆びにくいステンレス製が一般的です。
ただし錆びにくいだけで、錆びないわけではありません。
バターには油分や塩分が含まれているため、長期間バターとカッターを一緒にしておくことは控えたほうが無難です。
またバターは比較的カビが生えやすいため、バターカッターやケースを清潔な状態に保てるよう、お手入れしやすいものを選ぶのがおすすめ♪
お手頃価格【曙産業プレミアムカットできちゃうバターケース】
仕様 |
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サイズ | 10.8×17.8×7.5cm |
特徴 |
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「曙産業プレミアムカットできちゃうバターケース」は、ニトリのバターカッターに、密閉性のあるケースがセットになったプレミアム版。
ニトリ版より高価なものの、比較的お手頃価格で購入できます。
バターナイフまで付属しているのが、嬉しいポイントですね♪
丈夫なワイヤーでバターを簡単にカットできるため、バターカッターを初めて使う人におすすめ!
2サイズ対応!【ヨシカワ保存ができるバターカッター(200g/450g用)】
仕様 |
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サイズ | 9.5×16.5×10.5cm |
特徴 |
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業務用サイズまで買ってしまうという、バター好きの人におすすめしたい1品!
200gと450gのバターをカット・保存できるため、サイズを気にせず手軽に使えます♪
お菓子作りなど、バターを使う頻度が高い人にも重宝するバターカッターです。
切れ味抜群!【スケーターステンレスカッター式バターケース】
仕様 |
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サイズ | 10.7×19×4.3cm |
特徴 |
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Amazonで大人気のバターケース付きバターカッターです!
カッター部分は、ステンレス板を打ち抜いて作られているため、ワイヤーのように伸び切る心配がありません。
またケースに収納できるバターナイフが付いているため、バターを使いたいときでもサッと取り出せるのも嬉しいですね♪
バターカッターの使い方とは?バターの保存方法も解説!
バターカッターは、主に2つのタイプに分かれています。
- ワイヤーで一気にカットするタイプ
- スプーンやナイフで都度カットするタイプ
どちらも便利ですが、それぞれに特徴があるため、自分がバターをどのように使っているかを確認しましょう。
- ワイヤーカットタイプ
…バターを使う頻度が高い人、カットするのが面倒な人 - 都度カットタイプ
…バターを使う頻度が低い人、バターの品質をなるべく保ちたい人
ここでは2種類のバターカッターの使い方や、カット後のバターを美味しく保存する方法についてご紹介いたします♪
バターカッターの使い方は簡単!ただしバターの硬さに注意
バターカッターを使う時は、カット前のバターを適切な硬さにしておきましょう。
- ワイヤーカットタイプ
…常温に30~60分置いて、ワイヤーが通るほど柔らかくする - 都度カットタイプ
…冷蔵庫から出したての硬さ
ワイヤーカットタイプは、硬いバターを使うとワイヤーが歪んだり、切れたりしてしまいます。
ワイヤーカットタイプを使う前には、必ずバターの硬さを確認しましょう。
引用 株式会社曙産業公式HP
ワイヤーカットタイプの使い方は、ワイヤー部分に柔らかくなったバターを乗せて、押し切るだけ!
ケース付きのものは、バターをカット後、そのまま冷蔵保存できるものが多いです。
ただしワイヤー部分は消耗しやすいため、カットの頻度によっては1~2年で寿命を迎えてしまう場合も…。
ワイヤーカットタイプは、バターを1度のカットで、決まったg数にカットできます!
バターを使う頻度の高い人や、毎回カットするのが面倒な人にはワイヤーカットタイプがおすすめ♪
ただし、バター全体や切り口が空気に触れやすいため、品質が落ちやすいのが難点です。
バターをカットしたら、できるだけ早く使い切るように注意しましょう。
引用 パール金属株式会社
都度カットタイプも、使い方は簡単!
冷蔵庫から出したての硬いバターに、バターカッターを押し込むだけ!
ワイヤーカットタイプとは違い、g数を変えてカットできるため、バターを無駄なく使うことができます♪
使うたびにカットする手間はあるものの、切り口が最小限で済むため、バターの品質が落ちにくいという嬉しいポイントも♪
バターカッター使用後の注意点!バターの品質を保とう♪
カットしたバターの品質を保つポイントは、空気に触れにくい密閉容器で保存すること。
バターは空気に触れると、乾燥して水分と油分が分離するため、品質や風味が落ちてしまいます。
そもそもバターカッターは便利ですが、カット後の正しい保存方法はご存知でしょうか?
これまで私は、カット後の断面にラップを巻き、パッケージに入れて冷蔵庫で保存していました…!
せっかく便利にカットしたバターですから、美味しく保存したいもの。
今回、バターで有名な「株式会社明治」と「雪印メグミルク株式会社」に問い合わせてみました!
その結果、分かったバターの保存方法についてご紹介いたします♪
株式会社明治 |
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雪印メグミルク株式会社 |
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バターは温度・空気・光に敏感な食品です。
カット後のバターは、直接容器に入れず、ラップや包装時の銀紙で包んで保存するのが最適。
バターを包装している銀紙には、乾燥からバターを守る働きがあります。
ただし銀紙が破れてしまった場合は、無理に使わず、きれいなラップで包んであげるといいでしょう。
特にワイヤーカットタイプは、バターの切り口が空気に触れやすいため、ラップなどで念入りに包んであげましょう。
バターを美味しく保存!バターケースおすすめ3選
カット後のバターは、バターケースを使うことで、より美味しく品質を保つことができます。
バターを保存するためのバターケースは、ニオイ移りしにくいホーローや陶器製で、密閉可能なものがおすすめ!
またバターケースでなくても、大きさの合う密閉容器であれば、バターケースとして使えます。
ここではバターケースや、バターケースの代用として使える、密閉可能な保存容器をご紹介いたします♪
引用 無印良品公式HP
仕様 | ホーロー |
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サイズ | 11.5×19×7.5cm |
密閉 | 可 |
特徴 |
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無印良品の「液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・中」は200gのバター用保存容器にピッタリです!
密閉性が高いため、空気に触れにくいだけでなく、ニオイ移り対策にも安心♪
蓋・バルブ・パッキンなどの交換パーツも購入できますので、長く使える保存容器です。
450gのバターを保存する時は、同タイプの「深型・大」であれば保存できますが、容器が大きすぎるため、あまりおすすめしません。
仕様 |
ホワイト/ブラックの2色展開 |
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サイズ | 9.2cm×14.7cm×5cm |
密閉 | 可 |
特徴 |
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山崎実業の「バルブ付き密閉バターケース タワー」は、シンプルながらおしゃれなバターケースです。
高い密閉性や、軽量で持ち運びしやすい材質など、機能性も抜群♪
蓋のパーツは分解して洗えるため、清潔な状態を保てます!
仕様 |
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サイズ |
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密閉 | 可 |
特徴 |
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野田琺瑯の「レクタングル深型M密閉蓋付」は、機能性が高く根強い人気があります。
ホーローはニオイを吸着しにくく、雑菌が繁殖しにくいため、バターの保存にピッタリ。
また冷却性が高いため、バターの温度変化による劣化を最小限に抑えられます。
ホーローは落とすと破損しやすいので、持ち運びに注意しましょう。
まとめ
- バターカッターは無印に販売されていない
- バターカッターは、ニトリ・東急ハンズ・ホームセンター・通販などで購入可能
- バターカッターはダイソーやセリアでも購入可能
- 100均でバターカッターを購入するなら、使い勝手の良いセリアがおすすめ
- Amazonには200g、450gどちらのバターにも対応できるバターカッターがある
- バターカッター使用時は、バターの硬さに注意する
- カット後のバターは、銀紙やラップに包んで密閉容器で保存すると、品質が長持ちする
バターカッターは、調理中の作業効率を上げたり、手間を省いたりと、バターをよく使う人にとっては便利なアイテムです。
ただしバターカッターを使うと、バターの品質が落ちやすくなるので、保存方法には十分注意しましょう。
個包装やカット済みのバターを購入していた人にも、便利なバターカッターを全力でおすすめします♪